Sayfalar

Blog Arşivi

27 Haziran 2012 Çarşamba

SOSİSLİ MİLFÖY


MALZEMELER
12 AD.MİLFÖY
10AD.SOSİS
2 AD.DOMATES
1 YUMURTA
TUZ,KEKİK

YAPILIŞI

DOMATESLERİ RENDELEYEREK SOSİSLERİ DE KÜÇÜK KÜÇÜK YUVARLAK ŞEKLİNDE DOĞRAYARAK BİR GÜZEL SOTELEYELİM.İÇİNE TUZ VE KEKİĞİ KATALIM.BİR ADET MİLFÖYÜN ÜZERİNE 1 YEMEK KAŞIĞI KADAR (ÇOK TEPELEME DEĞİL)SOTELEDİĞİMİZ SOSİSDEN KOYALIM.ÜZERİNE BİR ADET DAHA MİLFÖY KOYALIM.ÜSTTEKİ MİLFÖYÜN TAM ORTASINDAN BIÇAKLA ORTA BÜYÜKLÜKTE BİR ARTI (+)İŞARETİ YAPALIM.KESİLEN YERLERDEN HAMURU DIŞA DOĞRU KATLAYALIM.YANİ İÇİNDEKİ MALZEMENİN GÖZÜKMESİ İÇİN.TÜM MİLFÖYLERİ BU İŞLEMDEN GEÇİRELİM.ÜZERLERİNE YUMURTA SÜRÜP ORTA DERECEDE ÜZERLERİ KIZARINCAYA KADAR PİŞİRELİM.İNANIN ANLATTIĞIM KADAR UZUN SÜRMÜYO YAPILIŞI.KOLAY GELSİN

Hiç yorum yok: